Sanatate de la A, B, C-ul... vitaminelor si mineralelor

Pentru a te bucura de sanatate si energie, este important sa iti asiguri zilnic necesarul de vitamine si minerale. Ele trebuie obtinute din alimentatie, intrucat organismul nu are capacitatea de a le produce singur, cu exceptia vitaminei D care este sintetizata in piele sub actiunea razelor ultraviolete.

Desi au o prezenta discreta in alimente, de ordinul miligramelor sau microgramelor, vitaminele si mineralele sunt implicate in toate functiile organismului: de la transformarea alimentelor in energie, regenerarea celulara si pana la apararea imunitara si functionarea sistemelor nervos si osos.

Tu stii de cate vitamine si minerale ai nevoie?

Corpul tau are nevoie de 13 vitamine, care se impart in doua mari grupe: vitamine hidrosolubile si vitamine liposolubile.

In categoria vitaminelor hidrosolubile se afla: vitamina C si vitaminele din complexul B (B1, B2, B3 sau PP, B5, B6, B8, B9 si B12). Se numesc hidrosolubile pentru ca se dizolva in apa si se disperseaza in lichidele organismului, motiv pentru care nu pot fi stocate. In general, vitaminele hidrosolubile provin din fructe si legume, care au un continut ridicat de apa.

Vitaminele liposolubile sunt vitaminele A, D, E si K. Acestea se dizolva si sunt stocate in tesutul adipos, ceea ce le face sa devina toxice in caz de supradozare. Vitaminele liposolubile sunt furnizate de grasimile alimentare: uleiuri, peste gras, galbenus de ou, ficat, organe etc. Exceptie face vitamina D, care este sintetizata in piele sub efectul expunerii la razele ultraviolete ale soarelui.

Un rol important il detine complexul antioxidant alcatuit din vitaminele A, C, E si betacaroten (pro-vitamina A). Substantele antioxidante limiteaza efectele stresului oxidativ, protejand organismul de radicali liberi, acele molecule implicate in aparitia imbatranirii precoce si a bolilor degenerative. Vitaminele din complexul B intervin mai ales in buna functionare a sistemului nervos si a celui imunitar, in echilibrul metabolismului sau in mentinerea sanatatii pielii, unghiilor si parului. Vitaminele D si K sunt esentiale pentru rezistenta sistemului osos si sustinerea sistemului imunitar.

In organismul tau exista 22 de minerale sau saruri minerale, care sunt impartite in doua mari categorii: macroelemente si oligoelemente.

Numite macroelemente deoarece sunt necesare intr-o doza mai mare de 100 mg pe zi, exista sapte minerale in aceasta categorie: calciu, magneziu, potasiu, fosfor, sulf, sodiu si clor.

Oligoelementele sunt prezente in cantitati infime in organism, dar cu toate acestea sunt indispensabile pentru echilibrul acestuia. Dintre cele 15 oligoelemente se remarca urmatoarele: fier, crom, fluor, iod, cobalt, cupru, seleniu, zinc.

Mineralele indeplinesc functii esentiale: la nivelul metabolismului - intra in compozitia enzimelor si hormonilor, la nivelul structurii organismului - joaca un rol-cheie in componenta oaselor si dintilor, la nivelul functiilor organismului - contribuie la mentinerea ritmului cardiac, a activitatii musculare, neuronale si la mentinerea echilibrului acido-bazic.

Alimentatia echilibrata, sursa naturala de vitamine si minerale

Un regim alimentar echilibrat ar trebui sa furnizeze toate vitaminele si mineralele de care corpul are nevoie. In acest sens, este necesar sa includeti in dieta zilnica alimente cu densitate nutritionala mare. Legumele si fructele se afla in topul listei celor mai nutritive alimente. Cantitatea minima de legume si fructe pe care ar trebui sa le consumam zilnic pentru a ne mentine starea de sanatate este de 5 portii (o portie este considerata a avea in jur de 80-100 de grame). O categorie speciala de alimente valoroase din punct de vedere nutritiv o reprezinta fructele oleaginoase: nuci, migdale, fistic, alune, ideale ca gustari intre mese. Nu trebuie neglijate nici alimentele de origine animala, dintre care nu ar trebui sa lipseasca lactatele, ouale, pestele, carnea de calitate.

De ce doar alimentatia nu este suficienta?

Din pacate, pentru multi dintre noi, hrana reprezinta doar o sursa de placere sau de potolire a senzatiei de foame. De aceea, alimentatia echilibrata si variata ramane doar un concept dificil de pus in practica. In plus, in societatea moderna, se consuma pe scara larga alimente procesate, provenite din agricultura intensiva, fructe si legume crescute in soluri saracite in minerale sau chiar soluri artificiale. Asa se face ca majoritatea populatiei prezinta deficite nutritionale mai mult sau mai putin accentuate. Numeroase studii internationale au evidentiat ca procente importante ale populatiei nu beneficiaza de aportul zilnic recomandat de micronutrienti. Concluziile sunt ingrijoratoare: intre 10% si 15% din populatie prezinta deficit de vitamine. Dintre acestea, lipsa vitaminei D este cea mai raspandita: aproape 90% din populatie prezinta valori ale vitaminei D sub limita normala.

Cand sunt necesare suplimentele nutritive?

Carentele de vitamine si minerale sunt adesea silentioase, organismul confruntandu-se de obicei cu stari de dezechilibru, oboseala cronica, imunitate scazuta, predispozitie pentru instalarea anumitor boli.  Suplimentele nutritive au rolul de a asigura organismului substantele de care acesta are nevoie, dar pe care nu le primeste din hrana. Totodata, suplimentarea dietei este necesara in urmatoarele situatii: sport intensiv, stres cronic, expunere la factori poluanti, tutun, diete restrictive, boli cronice, precum si in anumite etape ale vietii: perioada de crestere, sarcina, menopauza, varsta a treia.

In farmaciile Catena sunt disponibile cinci formule de vitamine si minerale echilibrate si eficiente pentru mentinerea unui organism sanatos si plin de energie.

Gama Naturalis Efervescente contine ingrediente atent selectionate, formule optim dozate si usor de administrat.

Vitamina C 1000 Plus Zinc – Supliment alimentar, cu gust revigorant de lamaie, care sustine buna functionare a sistemului imunitar si a sistemului nervos, reduce starea de oboseala, imbunatateste memoria si puterea de concentrare.

Magneziu Plus Vitamina B6 – Combinatia de magneziu si vitamina B6 protejeaza sistemul nervos, ajuta la functionarea corecta a sistemelor muscular si osos, regleaza activitatea hormonala. Comprimatul dizolvat are aroma placuta de mandarine.

Calciu cu Vitamina D – Esentiale in mentinerea sanatatii oaselor si dintilor, se recomanda administrarea zilnica a 1-2 comprimate de calciu cu vitamina D, dizolvate in apa. Amestecul are aroma racoritoare de portocale.

Multivitamine si Minerale – Combinatia echilibrata de 17 vitamine si minerale contribuie la functionarea optima a organismului. Asigura un plus de energie, sprijina sistemul imunitar si nervos, protejeaza inima si vasele de sange.

Calciu Magneziu Zinc Plus Vitamina D – Calciul este esential pentru sanatatea oaselor, muschilor si dintilor. Magneziul sustine functionarea sistemului nervos. Zincul protejeaza pielea, parul si unghiile. Vitamina D ajuta la absorbtia calciului si la intarirea sistemului imunitar.