Fie ca este adaugata in supe sau in preparate la cuptor, fie ca este mancata cruda, telina este una dintre cele mai prezente legume in mesele oamenilor. Telina este un aliment excelent datorita faptului…
Ceaiul mate, cunoscut si ca „yerba mate”, a devenit o bautura foarte populara in ultimii ani, nu doar datorita gustului sau deosebit, dar si datorita proprietatilor pe care le are pentru sanatate.…
Nu mai e nevoie sa precizam ca fumatul este un obicei extrem de nociv si ca efectele sale negative se rasfrang in special asupra plamanilor. Este o realitate cunoscuta de toata lumea, la fel si faptul…
Astragalus (Astragalus membranaceus, Huáng Qí) este o planta medicinala originara din China si se utilizeaza in medicina traditionala de mai bine de doua mii de ani. Principalele componente…
Canepa reprezinta un soi de planta apartinand familiei Cannabaceae. Exista o gama extinsa de specii, insa, in mod obisnuit, seminte de canepa se obtin din soiul Cannabis sativa. De milenii intregi, canepa…
Floarea-soarelui (Helianthus annuus) reprezinta principala sursa de uleiuri vegetale, folosite in special in gastronomie. Cu toate acestea, consumul atat de seminte de floarea-soarelui, cat si al mugurilor…
Radacina de brusture a fost utilizata timp de mii de ani pentru capacitatea sa de a purifica sangele si de a ameliora temperatura corpului. Folosita atat intern, cat si extern, radacina de brusture are…
Mararul, cunoscut stiintific ca Anethum graveolens, nu este doar o planta folosita in bucatarie, ci si in medicina traditionala. Semintele acestei plante sunt recunoscute pentru proprietatile lor antispastice,…
Musetelul este una dintre cele mai vechi plante medicinale, cu numeroase intrebuintari mai ales in medicina alternativa. Floarea de musetel (Matricaria chamomilla) contine o gama variata de compusi biologic…
Ceaiurile au fost dintotdeauna aliati de nadejde in ameliorarea simptomelor asociate diferitelor patologii, in special celor de natura respiratorie. Cu toate acestea, fructele reprezinta una dintre principalele…
Guta era numita in trecut si „boala regilor” fiind asociata cu un regim alimentar pe care doar capetele incoronate si nobilii instariti si-l puteau permite la vremea respectiva. Acest regim…