Cat de periculoase sunt bauturile energizante?

Stiati ca o singura bautura energizanta de 500 de mililitri poate contine cofeina cat trei cesti de cafea? Consumul de bauturi energizante a crescut foarte mult, mai ales in randul adolescentilor, in randul tinerilor adulti si al sportivilor, insa efectele lor potential nocive asupra organismului continua sa ridice tot mai multe semne de intrebare in ceea ce priveste siguranta consumului.

Ce contin bauturile energizante?

Continutul difera de la o marca la alta, dar majoritatea contin: cofeina, foarte mult zahar, taurina si guarana, precum si vitamine din complexul B. Cofeina are efectul unui stimulent, intr-un fel „trezeste” corpul si ne facem mai vigilenti. Totusi, in doze mari poate creste tensiunea si ritmul cardiac, iar anumitor persoane le provoaca stari de anxietate.

Majoritatea bauturilor energizante contin cantitati mari de cofeina si diferiti compusi cu efecte de stimulare, uneori depasind nivelul zilnic recomandat. „In momentul in care combinam astfel de substante, intr-adevar, vom avea un surplus energetic pe care il resimtim rapid. Totusi, ca in orice situatie, este mereu vorba despre faptul ca excesul dauneaza. O singura bautura, la modul ideal de 250 de mililitri, o data la cateva zile, nu are cum sa ne faca rau”, ne spune dr. Iasmina Wadi, medic rezident medicina de familie.

De ce exista ingrijorari legate de siguranta consumului?

In primul rand, este vorba despre faptul ca exista tendinta ca astfel de bauturi sa fie consumate in exces, zilnic. Au gust relativ placut si, intr-adevar, au capacitatea de a da energie intr-un timp foarte scurt. Multe persoane apeleaza la astfel de bauturi in perioade de solicitare fizica si chiar mentala – sesiune de examene, locul de munca, antrenamente sportive. Totusi, consumul lor pe termen lung ridica riscuri, iar despre asta vom vorbi in continuare.

Ce spun studiile?

Intr-un studiu despre impactul bauturilor energizante, intitulat The Dark Side of Energy Drinks: A Comprehensive Review of Their Impact on the Human Body, s-au concluzionat urmatoarele: consumul excesiv acut (intr-un interval scurt de timp) sau cronic (pe termen lung) implica riscul de afectare cardiovasculara, in special, dar si a sistemului nervos sau altor organe.

Spre exemplu, in studiu s-au observat noua cazuri in care consumul mai multor bauturi pe zi a dus, in cele din urma, la stop cardiac. Trei dintre acestea au fost fatale. De asemenea, autorii au semnalat si riscuri neurologice – anxietate, insomnie si chiar convulsii in cazuri grave –, renale – pietre la rinichi, agravarea insuficientei renale – si afectarea ficatului. Studiile pe animale au demonstrat chiar modificari la nivelul pancreasului, glanda care secreta enzime digestive si, de asemenea, hormonul numit insulina.

Ce inseamna asta?

„In termeni simpli: daca o persoana bea frecvent si in exces bauturi energizante, anumite organe – inima, creierul, rinichii – sunt supuse unui lucru mecanic mult mai mare decat in mod normal, obisnuit. Practic, sunt suprasolicitate constant. In timp, aceasta suprasolicitare are urmari dintre cele mai negative si se pot induce leziuni iremediabile care afecteaza integritatea si functia lor”, ne spune dr. Iasmina Wadi. „Cel mai frecvent, vorbim despre aritmii, palpitatii si hipertensiune arteriala care au la baza consumul excesiv de bauturi energizante”, mai adauga aceasta.

Cine este cel mai mult expus riscului?

Consumul unei bauturi energizante o data la cateva zile, in cantitati moderate (cantitatile fiind standardizate, 250 de mililitri fiind cea mai redusa), nu este periculos. Totusi, daca se consuma in exces, mai multe doze pe zi, riscul asociat creste. Cei mai predispusi riscului sunt:

• adolescentii si tinerii care consuma frecvent astfel de bauturi;
• persoanele cu afectiuni cardiace sau tensiune arteriala deja crescuta;
• cei care le consuma impreuna cu alcool sau alte stimulente;
• sportivii care le utilizeaza pentru performanta fara supraveghere.

„Riscul este sporit cand o persoana consuma mai mult de o doza pe zi si, de asemenea, consuma si alte tipuri de stimulente, cum ar fi asa-zisele bauturi preworkout inainte de antrenament”, ne spune dr. Iasmina Wadi. „Adolescentii tind sa consume frecvent astfel de bauturi. Nu degeaba, de altfel, comercializarea lor este interzisa minorilor sub 18 ani”.

Cat de mult este „prea mult”?

Conform studiului de mai sus, unele bauturi de 250 de mililitri contin intre 50 si 150 miligrame de cofeina. Pentru un adult sanatos, limita de cofeina zilnica ar trebui sa fie de aproximativ 400 de miligrame. Asadar, daca o persoana bea doua doze de bauturi energizante, mai bea si cafea, plus arte surse de cofeina, poate foarte usor sa depaseasca aceasta limita recomandata. De altfel, este obisnuit ca o persoana care bea astfel de bauturi sa apeleze, pe deasupra, si la alte surse de stimulente.

Ce ar trebui sa faceti daca, totusi, consumati bauturi energizante?

Intr-adevar, exista persoane care obisnuiesc sa consume astfel de bauturi. Nu neaparat in fiecare zi, ci doar in anumite momente cand se simt lipsite de energie si trebuie sa indeplineasca diferite sarcini. In acest caz, se recomanda urmatoarele:

• limitarea la o singura bauturi pe zi, de preferat de 250 de mililitri;
• evitarea combinarii cu alcoolul sau alte stimulente (cum ar fi cafeaua clasica, ceaiurile care contin cofeina);
• consumul acesteia nu pe stomacul gol.

„Energia obtinuta rapid vine la pachet, totusi, cu un cost. Practic, este ca si cum ai forta motorul masinii peste turatia maxima. Poate merge o vreme, dar pe termen lung apar probleme”, explica dr. Iasmina Wadi.

Care sunt miturile si realitatile?

Mit: „Bautura energizanta ma face mai performant fizic.”

Realitate: Intr-adevar, efectul imediat exista – hipervigilenta, nivel crescut de energie. Insa, nu s-a demonstrat ca beneficiile depasesc riscurile. Studiul mentionat, de exemplu, ne arata ca mai degraba exista riscuri pe termen lung, decat avantaje imediate si pe termen scurt.

Mit: „Daca sunt tanar si sanatos, nu am boli de inima, asadar pot sa beau cate vreau”

Realitate: De fapt, chiar adolescentii si tinerii adulti sunt cei mai predispusi riscului, ca urmare a faptului ca au tendinta de a consuma in exces astfel de bauturi. Efectele negative nu se resimt imediat, intr-adevar, dar pe termen lung astfel de comportamente nu sunt sanatoase. Fara doar si poate, consumul de bauturi energizante ar trebui limitat cu atat mai mult de catre persoanele care sufera deja de boli cardiovasculare.

Intrebari frecvente

Pot bea bauturi energizante daca am tensiunea normala?

Da, poti, dar cu moderatie, nicidecum zilnic. Daca te confrunti cu palpitatii, tensiune crescuta, anxietate, insomnie, opreste imediat consumul.

Este sigur sa beau doar o doza pe zi?

Nu, sau cel putin nu atat timp cat aceasta este de 500 de mililitri. Este de preferat ca aceasta sa aiba 250 de mililitri, in cazul in care bei in fiecare zi, dar nici atunci. Este sigur, insa, sa consumi o bautura o data la 2-3 zile.

Pot sa o beau pe stomacul gol, inainte de antrenament?

Nu este recomandat, deoarece se absoarbe mult mai rapid. In combinatie cu efortul fizic intens, care deja creste frecventa cardiaca, cresc si riscurile cardiovasculare.

Bibliografie:

Costantino A, Maiese A, Lazzari J, Casula C, Turillazzi E, Frati P, Fineschi V. The Dark Side of Energy Drinks: A Comprehensive Review of Their Impact on the Human Body. Nutrients. 2023 Sep 9;15(18):3922. doi: 10.3390/nu15183922. PMID: 37764707; PMCID: PMC10535526. Link: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10535526/

Alsunni AA. Energy Drink Consumption: Beneficial and Adverse Health Effects. Int J Health Sci (Qassim). 2015 Oct;9(4):468-74. PMID: 26715927; PMCID: PMC4682602. Link: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC4682602/

Nadeem IM, Shanmugaraj A, Sakha S, Horner NS, Ayeni OR, Khan M. Energy Drinks and Their Adverse Health Effects: A Systematic Review and Meta-analysis. Sports Health. 2021 May-Jun;13(3):265-277. doi: 10.1177/1941738120949181. Epub 2020 Nov 19. PMID: 33211984; PMCID: PMC8083152. Link: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8083152/

Ibrahim NK, Iftikhar R. Energy drinks: Getting wings but at what health cost? Pak J Med Sci. 2014 Nov-Dec;30(6):1415-9. doi: 10.12669/pjms.306.5396. PMID: 25674149; PMCID: PMC4320741. Link: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC4320741/