Congelarea este una dintre cele mai eficiente si sanatoase metode de conservare a alimentelor, utilizata pe scara larga in industria alimentara moderna. „Procesul de congelare implica practic scaderea…
Considerat un aliment sanatos al secolului al XXI-lea, kefirul este o bautura bogata in probiotice si compusi bioactivi, inclusiv pana la 30 de tulpini diferite de bacterii „bune”. Aceste…
Multa vreme, branza a fost considerata una dintre „oile neagre” ale dietelor sanatoase. Etichetata frecvent drept o bomba calorica plina de grasimi saturate si sare, era printre primele alimente…
Indiferent de scopul pentru care faceti miscare, activitatea fizica trebuie sa se imbine cu o alimentatie sanatoasa, pentru a obtine rezultatele dorite si a va mentine in forma. De buna seama ca dupa…
Sarbatorile reprezinta o ocazie minunata de a petrece mai mult timp cu familia si de a ne destinde. In timpul acestor zile festive, mesele sunt pline cu o multime de preparate culinare delicioase cu care…
Poftele alimentare in timpul menstruatiei sunt o experienta comuna pentru multe femei. In aceasta perioada, multe femei simt o dorinta intensa de a consuma anumite alimente, in special din cele bogate…
Ficatul, unul dintre cele mai vitale organe din corp, joaca un rol crucial in procesul de detoxifiere, metabolizarea nutrientilor si stocarea energiei. Cand functia hepatica este compromisa de afectiuni…
Persoanele care sufera de insuficienta renala cronica trebuie sa evite sau sa consume in cantitati mici sodiu, proteine, potasiu si fosfor. Drept urmare, ar trebui sa limiteze sau sa evite consumul de…
Persoanele care se confrunta cu trombocitopenie, o afectiune care apare atunci cand maduva osoasa nu produce suficiente trombocite, isi pot creste nivelul trombocitelor cu ajutorul anumitor alimente.…
Organizarea meniului zilnic nu este o sarcina dificila atata timp cat fiecare masa contine proteine, fibre, carbohidrati complecsi si putine grasimi. Iata ce trebuie sa stiti despre fiecare masa in parte:…
Cei mai multi dintre noi am trecut, probabil nu o singura data, prin momente de exces culinar – burgeri, pizza, cartofi prajiti, prajituri de tot felul (adevarul e ca unele sunt greu de refuzat)…