Dupa valul de popularitate al creatinei sau al magneziului, un alt supliment a preluat conducerea in conversatiile despre sanatate si nutritie: Psyllium husk (taratele de psyllium). Utilizatorii de pe retelele de socializare au exploatat subiectul, adunand peste 26.500 de postari pe TikTok si peste 63.000 pe Instagram sub acest tag. Frecvent numit pe internet „Ozempicul natural”, produsul este promovat pentru o digestie usoara, reducerea colesterolului si a glicemiei, dar si pentru pierderea in greutate.
Iata ce spune stiinta si care este verdictul expertilor, bazat pe datele reale din spatele acestui fenomen.
Originea si mecanismul de actiune
Obtinut din semintele plantei Plantago ovata, cultivata predominant in sudul Asiei, Psyllium husk contine niveluri ridicate de mucilagiu. Aceasta este o fibra solubila care are proprietatea de a se transforma intr-un gel vascos atunci cand intra in contact cu lichidele.
In drumul sau prin stomac si intestine, gelul absoarbe apa, inmoaie si mareste volumul scaunului, devenind un aliat de baza in atenuarea constipatiei si a balonarii, chiar si la persoanele care sufera de Sindromul Intestinului Iritabil (IBS).
„Folosesc psyllium husk de foarte mult timp cu clientii mei, in special cu cei care au IBS. Este extrem de eficient, mai ales pentru aceasta nisa”, a declarant pentru publicatia britanica The Independent nutritionista si specialista in sanatatea digestiva Marilia Chamon.
Este cu adevarat „Ozempicul natural”?
Etichetele atractive de pe retelele de socializare sunt infirmate ferm de specialisti atunci cand vine vorba de pierderea in greutate. Desi exista o asemanare in ceea ce priveste instalarea senzatiei de satietate, mecanismele sunt complet diferite:
- Psyllium husk incetineste fizic procesul de digestie prin volumul pe care il ocupa.
- Medicamentele de tip GLP-1 (Ozempic) reprogrameaza la nivel chimic si hormonal senzatia de foame.
Mai mult, cercetarile infirma efectul de slabire: o analiza din 2020 a mai multor studii realizate pe adulti supraponderali si obezi a demonstrat ca administrarea de psyllium nu a avut un impact foarte mare asupra greutatii corporale, a indicelui de masa corporala (IMC) sau a circumferintei taliei.
Beneficii confirmate: colesterol si glicemie
Daca la capitolul slabit nu face minuni, suplimentul isi dovedeste eficienta in alte zone critice ale sanatatii:
- Scaderea colesterolului. O analiza din 2018 pe 28 de studii a aratat ca persoanele cu colesterol ridicat care au consumat 10 g de psyllium pe zi, timp de cel putin trei saptamani, au inregistrat scaderi ale lipoproteinelor cu densitate mica (LDL) – asa-numitul colesterol „rau”.
- Controlul glicemiei. O revizuire a studiilor din 2024, axata pe pacienti cu diabet de tip 2 si afectiuni conexe, a confirmat ca psyllium ajuta la reducerea nivelului de zahar din sange.
Forma cea mai indicate si dozajul
Desi produsul se gaseste sub forma integrala, pudra sau capsule, Marilia Chamon recomanda varianta de pulbere. Aceasta permite dozarea treptata (incepand de la 3 g si crescand in functie de toleranta), evitand astfel balonarea brusca provocata de o tableta concentrata de 10 g .
Regula de aur – hidratarea. Este absolut obligatoriu ca Psyllium husk sa fie consumat cu o cantitate suficienta de apa: aproximativ 500 ml de lichid la fiecare 20 g de fibre.
Pentru un consum mai placut, suplimentul poate fi integrat in smoothie-uri cu fructe congelate, iaurt si miere sau transformat intr-un „gem” amestecat cu suc de rodie si adaugat peste iaurt cu granola.
Pret accesibil, dar nu o solutie universala
Unul dintre marile avantaje ale produsului ramane simplitatea si pretul scazut. Majoritatea variantelor de pe piata sunt pure (este suficient ca pe eticheta sa scrie 100% psyllium husk powder).
Cine trebuie sa fie precaut?
- Persoanele cu boala Crohn.
- Pacientii care iau alte medicamente (psyllium le poate scadea absorbtia).
- Cei care prezinta simptome severe (motive de ingrijorare precum sange in scaun, sangerari rectale sau schimbari bruste de tranzit – cazuri care necesita un consult medical, nu un supliment).
Concluzia expertului: schimbarile in alimentatie, pe primul loc
Specialistii avertizeaza ca adaugarea unei lingurite de pulbere in iaurt nu va rezolva problemele digestive daca dieta generala este dezechilibrata.
„Bacteriiile din intestinul nostru prospera prin varietate, pe care o obtii dintr-o dieta diversa si bogata in fibre. Abordarea mea este intotdeauna mancarea mai intai. Dupa mancare poti incerca un supliment, care este o completare – exact asa cum ii spune si numele”, incheie Marilia Chamon pentru The Independent.