Vitamina D: rol, beneficii, doze si administrare

Vitamina D: rol, beneficii, doze si administrare
Farmacia Catena

vitamina-d

Vitamina D este o vitamina liposolubila esentiala pentru absorbtia calciului si mentinerea echilibrului mineral in corp. Vitamina D este una dintre vitaminele solubile in grasimi, prezenta doar in cantitati mici in anumite alimente. Este, de asemenea, sintetizata de organism atunci cand pielea este expusa la soare.

Vitamina D este considerata un nutrient “esential”, deoarece corpul nu o poate produce in cantitati suficiente. Relatia complexa dintre vitamina D si calciu este vitala, in special pentru metabolismul osos, avand un rol esential in mentinerea sanatatii sistemului osos.


Informatii generale despre vitamina D

Studii recente subliniaza importanta expunerii suficiente la soare pentru sanatatea generala. Soarele ofera vitamina D, un nutrient esential care aduce beneficii organismului in atat de multe moduri.

Ce face exact vitamina D?

Cercetarile arata ca vitamina D influenteaza nu doar sanatatea oaselor, ci si functia imunitara, tensiunea arteriala, starea de spirit si functia cognitiva. Asa cum arata o analiza din 2019, vitamina D protejeaza impotriva bolilor de inima, cancerului, diabetului si depresiei, dar si a infectiilor. Din pacate, deficitul de vitamina D este o problema frecventa, motiv pentru care se recomanda suplimentarea cu acest nutrient la toate categoriile de varsta conform recomandarilor medicilor.

Tipuri de vitamina D

Vitamina D este o vitamina liposolubila (solubila in grasimi) care se gaseste atat in plante, cat si in alimente, insa poate fi sintetizata si de organismul uman in prezenta razelor solare, motiv pentru care a primit si denumirea de “vitamina soarelui”. De asemenea, vitamina D, gratie beneficiilor sale, este denumita vitamina antirahitica. Vitamina D are beneficii in foarte multe procese fiziologice ale organismului si este recunoscuta ca fiind indispensabila in procesul de crestere.

Cele doua forme principale ale vitaminei D esentiale pentru organism sunt vitamina D2 (ergosterol, din surse vegetale) si vitamina D3 (colecalciferol, rezultata din expunerea pielii la soare). Ambele tipuri de vitamina D se gasesc si in alimente, fie in mod natural, fie artificial introduse in unele produse din comert.

Atat vitamina D2, cat si vitamina D3 se activeaza in organism la nivelul ficatului, unde sunt transformate in calcidiol, si la nivelul rinichilor, unde calcidiolul este transformat in calcitriol.

Beneficiile vitaminei D

Vitamina D joaca un rol vital in multe functii ale corpului.

Sustine sistemul osos

Principalele beneficii ale vitaminei D sunt legate de sistemul osos, vitamina D fiind absolut necesara pentru fixarea calciului in oase si pentru mentinerea unui nivel normal al fosforului in sange. In lipsa sa, calciul este eliminat de rinichi. Aceasta proprietate uimitoare a vitaminei D o face esentiala pentru cresterea si dezvoltarea sistemului osos la copii, carenta sa fiind asociata cu rahitismul. La adulti deficitul de vitamina D determina osteopenia, care netratata, poate evolua spre osteoporoza cu risc crescut de fracture de fragilitate si dizabilitate. Implicit, vitamina D aduce beneficii sistemului muscular si mentine sanatatea dintilor, a unghiilor si a parului.

vitamina-d-beneficii-oase

Beneficii pentru imunitate

Un alt rol extrem de important al vitaminei D este in mentinerea unui sistem imunitar puternic si sanatos, vitamina D ajutand la activarea celulelor B, celulelor T si a celulelor prezentatoare de antigen. De asemenea, studiile au evidentiat ca intre vitamina D si afectiunile autoimune exista o reala dependenta. Astfel, vitamina D reduce nivelul de citokine, hormoni reglatori ai reactiilor sistemului imunitar care au rolul de a realiza comunicarea intre leucocite. In plus, citokinele intervin in cazul inflamatiilor si infectiilor aparute in organism. Vitamina D reduce riscul de aparitie a racelii si gripei si protejeaza impotriva afectiunilor respiratorii.

Sustine sanatatea mintala

Vitamina D joaca un rol extrem de important in combaterea starilor depresive. Studiile au demonstrat ca persoanele care sufereau de depresie aveau si deficit de vitamina D in organism. In plus, este binecunoscut faptul ca in anotimpul rece, atunci cand soarele sta mai putin pe cer, apar cele mai multe cazuri de depresie.

Protectie cardiovasculara

Vitamina D sustine sanatatea sistemului cardiovascular, fiind esentiala in preventia infarctului si a altor boli de inima. Conform studiilor, vitamina D stimuleaza productia reninei, o enzima care regleaza cantitatea de sange care trece prin vasele de sange, iar in cazul unei deficiente, se instaleaza hipertensiunea arteriala, o cauza primordiala in aparitia afectiunilor cardiovasculare.

Beneficii neurologice

Vitamina D poate contribui la prevenirea bolilor neurodegenerative, categorie din care fac parte si dementa si boala Alzheimer. Conform cercetatorilor, receptorii de vitamina D din creier ajuta la mentinerea abilitatilor cognitive si indeparteaza placa amiloida, un factor implicat in aparitia bolilor neurodegenerative. Implicit, un alt mare beneficiu al vitaminei D este sustinerea sistemului nervos. In plus, vitamina D este factor important in incetinirea procesului de imbatranire celulara.

Sustine procesul de slabire

Conform unor studii relativ recente s-a ajuns la concluzia ca vitamina D ajuta in procesul de slabire prin inhibarea apetitului alimentar crescut. Cercetatorii au concluzionat ca aceasta poate fi una dintre explicatiile pentru care in anotimpul cald slabim mai usor. In plus, este demonstrat ca persoanele care se confrunta cu obezitate au un aport de vitamina D foarte scazut in organism, unul din motive fiind intocmai faptul ca grasimea impiedica vitamina D sa ajunga in organism.

Vitamina D si diabetul zaharat

Deficitul de vitamina D din organism pot favoriza, intr-o mai mica masura, aparitia si instalarea diabetului. Conform studiilor, copiii care au luat doza necesara de vitamina D au redus cu 88% riscul de diabet pana la varsta de 32 de ani.

Rol esential in sarcina

Femeilor care-si doresc sa ramana insarcinate li se recomanada sa ia vitamina D, atat inainte de sarcina, cat si in timpul acesteia. Deficienta de vitamina D in sarcina conduce la un risc mai mare de preeclampsie si este asociata cu aparitia diabetului gestational. In plus, riscul de cezariana este mai mare, iar copilul se poate naste cu rahitism si poate dezvolta diferite alergii in primii doi ani de viata.

vitamina-d-beneficii-sarcina

Poate proteja impotriva unor tipuri de cancer

Desi cercetatorii continua studiile in acest sens, la o prima evaluare a beneficiilor vitaminei D s-a ajuns la concluzia ca aceasta poate oferi protectie impotriva unor forme de cancer, in special impotriva cancerului de san, cancerului de colon si cancerului de prostata.

Beneficii cu privire la afectiunile autoimune

Artrita reumatoida, scleroza multipla, boala Hashimoto, sunt doar cateva dintre bolile autoimune care pot fi mai bine gestionate prin mentinerea unui aport corect de vitamina D in organism.

Poate imbunatati performanta sportiva

Vitamina D aduce beneficii persoanelor care fac sport prin sustinerea si imbunatatirea performantelor. Vitamina D stimuleaza dezvoltarea musculaturii, ba chiar contribuie la refacerea musculaturii dupa sport si scade riscul de accidentare in timpul antrenamentelor.

Vitamina D pentru copii

Asa cum mentionam, lipsa vitaminei D poate produce rahitism in randul copiilor, iar riscul apare inca din timpul sarcinii. De asemenea, cantitatea de vitamina D din laptele matern este direct proportionala cu cantitatea de vitamina D din organismul mamei, iar copiii hraniti cu lapte praf pot fi feriti de aceasta deficienta, laptele praf avand o doza prestabilita de vitamina D. In cazul copiilor, lipsa de vitamina D poate conduce la deformari osoase ale membrelor, deformari ale toracelui si claviculelor, modificari ale cutiei craniene si ale coloanei vertebrale. Totodata, carenta vitaminei D in randul copiilor are efecte directe asupra danturii, favorizand aparitia intarziata a dintilor, iar ulterior a cariilor dentare. De asemenea, deficitul de vitamina D la copii scade rezistenta in fata infectiilor si intarzie dezvoltarea psiho-motorie.

Surse de vitamina D

Alimentele care contin vitamina D sunt destul de limitate, motiv pentru care devine esentiala asimilarea acesteia din suplimente naturiste, dar mai ales prin expunerea la soare. De doua ori pe saptamana, o baie de soare de aproximativ 10-20 minute poate ajuta la sintetizarea vitaminei D in organism. Punctam ca lotiunile de protectie solara blocheaza producerea vitaminei D de catre razele UVB, motiv pentru care expunerea in timpul diminetii este cea mai eficienta.

Pe lista alimentelor care contin vitamina D se afla pestele gras (somon, ton, cod, sardine) si, implicit, uleiul de peste, galbenusul de ou, carnea si ficatul de vita, cerealele, nucile, merele, portocalele, lactatele, dar si anumite ciuperci care au fost expuse razelor UV. Suplimentele de vitamina D sunt adesea necesare, mai ales in timpul iernii.

Doze recomandate de vitamina D

Doza necesara de vitamina D depinde foarte mult de varsta. De asemenea, aceasta poate fi ajustata de medic, in functie de nevoile individuale ale fiecarei persoane. Astfel, recomandarile generale privind cantitatea de vitamina D necesara pe zi la persoanele sanatoase, sunt:

  • 1000 UI/zi – pentru copii cu varsta pana la 1 an;
  • 600 UI/zi – pentru persoanele cu varsta cuprinsa intre 1-70 de ani;
  •  600 UI/zi – pentru femei gravide;
  • 800 UI/zi – pentru persoanele cu varsta peste 71 de ani.

Incepand cu ce varsta se pot administra suplimente cu vitamina D?

Potrivit dr. Iulia Pascu, medic primar endocrinologie, “suplimentele cu vitamina D pot fi administrate incepand din primele zile de viata a copilului. Conform recomandarilor actuale, nou-nascutii care sunt alaptati exclusiv ar putea avea nevoie de suplimente, deoarece laptele matern nu contine suficiente cantitati de vitamina D pentru a preveni deficientele. Este recomandat ca sugarii sa primeasca vitamina D zilnic incepand de la varsta de 2 saptamani. Pe masura ce copiii cresc, nevoile de vitamina D se pot schimba.

Este important ca parintii sa consulte medicul pediatru pentru a stabili doza corespunzatoare, in functie de stilul de viata si de circumstantele de sanatate ale copilului.”

vitamina-d-doze-recomandate

Deficitul de vitamina D – simptome, cauze

Principalele simptome care atesta o carenta de vitamina D in organism sunt oboseala nejustificata, senzatia de durere la nivelul mainilor si picioarelor, aparitia starilor depresive, irascibilitate nemotivata, transpiratia excesiva, slabiciune musculara, setea constanta si chiar unele dificultati de vedere.

In cazuri severe pot aparea dureri osoase si musculare si rezistenta scazuta la efort, inclusiv la urcarea scarilor. Conform studiilor s-a concluzionat ca exista o reala legatura intre carenta de vitamina D si disfunctia erectila.

Cauzele carentei de vitamina D

Carenta vitaminei D in organism poate avea mai multe cauze. Astfel, poate fi vorba de o carenta survenita in urma unei boli ca, de exemplu, boala Crohn, boala celiaca, fibroza chistica, insa si obezitatea este direct responsabila. In majoritatea cazurilor, deficienta de vitamina D se instaleaza in anotimpul rece, atunci cand expunerea la soare este minima.

Exista o serie de factori de risc care sunt directi responsabili de carenta vitaminei D in organism, iar acestia sunt: varsta, pentru ca odata cu inaintarea in varsta scade capacitatea de asimilare a vitaminei D, menopauza, stresul, pielea inchisa la culoare. De asemenea, anumite alergii si afectiuni ale pielii care impiedica expunerea la soare pot fi responsabile de aparitia carentelor de vitamina D, dar si dieta vegana si alimentatia dezechilibrata.

Boli asociate cu deficienta de vitamina D

Deficienta de vitamina D creste riscul osteomalaciei si osteopeniei, o afectiune care presupune slabirea oaselor la adulti, creste riscul de aparitie a osteoporozei, afectiune care presupune demineralizarea oaselor si se manifesta la femeile care intra la menopauza, dar si riscul de parodontoza, afectiune care conduce la pierderea dintilor, iar in cazul copiilor este compatibila cu rahitismul. De asemenea, carentele de vitamina D implica aparitia psoriazisului, a depresiei severe si a oboselii cronice, a astmului bronsic, a bolilor cardiovasculare, a bolii Alzheimer si dementei, a bolilor cardiovasculare, a diabetului si a bolii Hashimoto. De asemenea, carenta de vitamina D favorizeaza preeclampsia si problemele de fertilitate, dar si scaderea imunitatii.

vitamina-d-deficit-boli-asociate

Riscurile excesului de vitamina D

Desi cazurile sunt extrem de rare, consumul excesiv de vitamina D implica anumite riscuri. Toxicitatea vitaminei D se manifesta la administrarea a peste 10.000 UI de vitamina D intr-o zi, insa supradozajul nu se poate instala prin expunerea excesiva la soare sau prin alimentatie. Astfel, un exces de vitamina D poate favoriza calcifierea oaselor si intarirea vaselor de sange, dureri de cap insotite de varsaturi si ameteli, pierderea apetitului culinar, constipatie sau diaree si chiar aparitia pietrelor la rinichi sau a pancreatitei.

Care este cea mai mare complicatie pe care o poate provoca excesul de vitamina D?

Excesul de vitamina D, cunoscut si sub denumirea de hipervitaminoza D, poate duce la o serie de complicatii grave, cea mai notabila fiind hipercalcemia. Aceasta afectiune se caracterizeaza prin niveluri crescute de calciu in sange, care pot avea efecte adverse semnificative asupra organismului.

Hipercalcemia poate provoca:

  • Calcifierea tesuturilor moi: Excesele de calciu pot duce la depunerea acestuia in organe precum rinichii, inima si plamanii, afectand grav functiile lor.
  • Dureri abdominale si digestive: Persoanele afectate pot experimenta greata, varsaturi, dureri abdominale si constipatie.
  • Anxietate si confuzie: Nivelul crescut de calciu poate afecta sistemul nervos, provocand simptome neurologice precum confuzie, iritabilitate sau chiar depresie.
  • Probleme renale: Hipercalcemia cronica poate duce la formarea de pietre la rinichi, afectand functia renala pe termen lung”, sustine dr. Iulia Pascu, medic primar endocrinologie.

 

Referinte: