De multe ori, colesterolul se numara printre cele mai neintelese aspecte in ceea ce priveste sanatatea inimii. Multi oameni cred ca cele mai bune alimente care scad colesterolul au un continut scazut…
Dincolo de faptul ca este extrem de aromat si racoritor, sucul de morcovi este bogat in vitamine, minerale si antioxidanti. Specialistii in nutritie le recomanda oamenilor sa bea suc de morcovi pentru…
Acizii grasi Omega-3 sunt considerati acizi grasi “esentiali”, deoarece organismul nu poate sa-i produca de unul singur. Prin urmare, trebuie sa ne bazam pe alimentele care contin Omega-3…
Melanina este substanta care determina pigmentarea pielii, parului si a ochilor fiecarui om. Pe scurt, cu cat mai multa melanina exista in corpul unei persoane, cu atat pielea, parul si ochii acesteia…
Din ce in ce mai prezente in meniurile restaurantelor moderne si in bucatariile celor care urmeaza o alimentatie sanatoasa, ciupercile portobello nu sunt doar delicioase si versatile, ci si pline de substante…
Fosforul este un mineral esential pentru buna functionare a organismului, implicat in numeroase procese fiziologice vitale. De la intarirea oaselor pana la producerea de energie si regenerarea celulara,…
Pelinul (Artemisia absinthium) este o planta care creste in zonele cu climat temperat din intreaga lume. Pelinul este o planta perena cu frunze care miros a salvie. Datorita gustului amar, pelinul este…
Anasonul este o planta medicinala bogata in flavonoide, acid malic si acid cafeic. Acestia sunt compusi bioactivi cu proprietati digestive, laxative, carminative si spasmolitice, care pot ajuta la ameliorarea…
De la aroma sa inconfundabila pana la aspectul sau unic in forma de stea, anasonul stelat este cu adevarat un condiment unic. In plus, nu numai ca este super versatil si foarte aromat, dar contine si…
Exista de mii de ani alimente traditionale, cum ar fi muraturile si lactatele, extrem de apreciate pentru beneficiile lor pentru sanatate. In aceasta categorie intra si supa de oase, un alt aliment vindecator…
Alimentatia echilibrata joaca un rol esential in mentinerea sanatatii si a bunastarii generale. Nu doar calitatea si cantitatea alimentelor conteaza, ci si modul in care acestea sunt combinate. O combinatie…