Ce sa mancati in timpul tratamentului cu antibiotice

Ce sa mancati in timpul tratamentului cu antibiotice
Farmacia Catena

dieta-tratament-antibiotice

Stiati ca ceea ce mancam in timpul tratamentului cu antibiotice poate reduce semnificativ riscul efectelor adverse asociate tratamentului? Alimentatia joaca un rol mult mai important decat ati crede atunci cand luati antibiotice. Desi aceste medicamente sunt esentiale in tratarea infectiei bacteriene, ele pot afecta foarte mult in special sistemul gastrointestinal si echilibrul microflorei intestinale. Vestea buna, insa, este ca alegerile alimentare potrivite pot reduce aceste riscuri!


De ce conteaza ce mancam in timpul tratamentului cu antibiotice?

„Antibioticele nu fac diferenta intre bacteriile «rele», care provoaca infectia acuta, si bacteriile «bune», care colonizeaza intestinul si formeaza ceea ce numim «microflora intestinala». Atunci cand microbiomul este afectat, pot aparea simptome precum diareea, greata, balonarea, durerile abdominale, iar specialistii sustin ca, de fapt, dezechilibrele microflorei intestinale au implicatii si in scaderea imunitatii”, ne explica dr. Ioana Scripca, medic rezident microbiologie medicala.

Microbiomul intestinal are rol esential in digestie, imunitate si chiar sinteza unor vitamine. Ca urmare a faptului ca antibioticele actioneaza si asupra bacteriilor benefice, tratamentul ar putea duce la dezechilibre la acest nivel. Aceste dezechilibre pot favoriza aparitia diareei asociate sau infectiile fungice (in special cu cele din genul Candida), precum si scaderea imunitatii. O dieta atent aleasa, insa, ajuta la refacerea florei intestinale si sustine procesul natural de vindecare.

Lista cu ce alimente puteti manca in timpul tratamentului cu antibiotice

„In esenta, putem manca absolut orice in timpul tratamentului cu antibiotice, insa este de dorit sa optam pentru o alimentatie care sa sustina refacerea organismului si integritatea microflorei intestinale, care este afectata de tratamentul cu astfel de medicamente”, mentioneaza dr. Scripca Ioana, medic rezident microbiologie medicala.

Intr-adevar, exista anumite alimente care ar trebui integrate cu precadere in dieta in cursul unui tratament cu antibiotice. De ce? Pentru ca acesta ajuta la refacerea microflorei intestinale, ceea ce reduce semnificativ riscul de reactii adverse secundare tratamentului cu antibiotice. Mai jos, va prezentam care sunt aceste alimente si, bineinteles, de ce este de dorit sa le includeti in dieta.

Probioticele

Probioticele sunt bacterii „bune” vii, care ajuta la refacerea microflorei intestinale. Numeroase studii de specialitate arata ca administrarea de probiotice in timpul tratamentului cu antibiotice reduce riscul de diaree asociata tratamentului cu pana la 60%. Este important, totusi, ca acestea sa fie luate la cateva ore distanta (3-4) de la administrarea antibioticul, deoarece antibioticul le poate distruge daca sunt administrare simultan.

„Dupa terminarea tratamentului, de altfel, administrarea probioticelor ar trebui continuata inca 2-4 saptamani, pentru refacerea completa a microbiomului”, ne spune dr. Ioana Scripca. Atunci cand alegeti un probiotic, este de dorit ca acesta sa contina:

  • Lactobacillus si Bifidobacterium;
  • minimum 10 miliarde CFU (unitati formatoare de colonii, adica numarul de bacterii vii);
  • mai multe tulpini bacteriene (ideal ar fi sa contina 5-10 tipuri diferite).

Probioticele pot fi administrare forma de suplimente (cea mai accesibila forma) sau pot proveni din alimentatie, fiind vorba de asa-zisele „probiotice naturale”. Cea mai eficienta este, de cele mai mult ori, combinatia dintre cele doua surse, pentru un aport cat mai complex si adecvat de probiotice.

Alimente fermentate

Alimentele fermentate sunt produse cu ajutorul bacteriilor benefice, ajutand astfel la refacerea microflorei intestinale. Printre acestea se numara:

  • iaurtul simplu;
  • chefirul;
  • branzeturile fermentate;
  • varza murata;
  • kimchi;
  • kombucha.

Aceste alimente contin specii de Lactobacillus, bacterii benefice care ajuta la restabilirea rapida a echilibrului intestinal si, de asemenea, la reducerea incarcaturii bacteriilor daunatoare. „Studii de specialitate ne arata ca persoanele care consuma regulat iaurt sau lapte fermentat tind sa aiba in general un microbiom mai sanatos si un risc mai mic de efecte adverse asociate tratamentului cu antibiotice”, ne spune dr. Ioana Scripca.

mancare-tratament-antibiotice

Alimente bogate in fibre vegetale

Fibrele vegetale sunt „hrana” bacteriilor bune din intestin, adica sunt „prebiotice”. Fibrele ajuta bacteriile bune sa se inmulteasca si sa refaca integritatea florei intestinale, dupa tratamentul cu antibiotice. Alimente bogate in fibre sunt:

  • cereale integrale (ovaz, paine integrala, orez brun);
  • lintea si alte leguminoase;
  • nucile si semintele;
  • broccoli, mazarea, varza;
  • bananele;
  • fructele de padure;
  • anghinarea.

Totusi, fibrele pot incetini absorbtia medicamentelor. Drept urmare, se recomanda un aport mai mare de fibre vegetale in special dupa finalizarea tratamentului cu antibiotice mai degraba, deci nu in timpul acestuia. Prebioticele sunt alimente care „hranesc” bacteriile bune, deja existente in intestin, dar unele dintre au si un continut mare de antioxidanti, care sustin organismul.

Cacaua si alimentele bogate in antioxidanti naturali

Cacaua contine polifenoli care stimuleaza cresterea bacteriilor bune si reduc bacteriile care au potential patogen, cum ar fi cele din genul Clostridium (bacterii comensale care in circumstante specifice pot provoca probleme digestive). Fructele si legumele sunt, in general, bogate in astfel de compusi antioxidanti, asadar este de dorit sa fie consumate mai frecvent, si cu atat mai mult in timpul tratamentului cu antibiotice.

Reguli generale pentru o dieta adecvata

„Pilonii in dieta recomandata in tratamentul cu antibiotice sunt probioticele si prebioticele, dar nu trebuie sa uitam ca, in acelasi timp, avem nevoie de o dieta echilibrata si hranitoare in fiecare zi, pentru a sustine procesul general de vindecare a organismului”, ne explica dr. Ioana Scripca. Astfel, pro- si prebioticele functioneaza cel mai bine cand sunt integrate intr-un regim complex, care sustine nevoile de macronutrienti si micronutrienti ale organismului.

Proteine slabe, de calitate

Includeti in dieta surse de proteine slabe, cum ar fi puiul, pestele, ouale si leguminoasele (naut, linte, fasole). Proteinele sunt, practic, „materiale de constructie” de care organismul are nevoie pentru a repara tesuturile si pentru a sustine sistemul imunitar in lupta cu infectia activa. Practic, chiar anticorpii, moleculele care actioneaza impotriva agentilor patogeni, sunt proteine.

Carbohidrati complecsi

Optati pentru carbohidrati complecsi, cum ar fi orezul brun, quinoa, ovazul, cartofii dulce. Unul dintre motive este ca acestea asigura un nivel constant de energie, fara a creste brusc glicemia. Cand organismul este deja supus unui stres, cum ar fi o infectie activa, acest lucru este deosebit de important.

Nu uitati de fructe si legume

Consumati cat mai multe fructe si legume cat mai colorate, pentru a va asigura un aport cat mai mare de vitamine, minerale si antioxidanti naturali (molecule care protejeaza celulele de stresul oxidativ). Acesti nutrienti sustin, de altfel, ameliorarea inflamatiei si sustin raspunsul imunitar in perioada infectiei active.

Hidratati-va corespunzator

La fel de importanta este si hidratarea corespunzatoare. Incercati, chiar daca nu va este sete, sa consumati cel putin 2 litri de lichide in fiecare zi. „Ceaiurile din plantele si supele sau ciorbele sunt, de asemenea, alegeri foarte bune. Hidratarea adecvata este foarte importanta, deoarece nu doar ca previne, bineinteles, deshidratarea, dar reduce si riscul unor efecte secundare ce pot sa apara in timpul tratamentului antibiotic, cum ar fi durerile de cap”, explica dr. Ioana Scripca.

 

Bibliografie:

  1. Dudek-Wicher RK, Junka A, Bartoszewicz M. The influence of antibiotics and dietary components on gut microbiota. Prz Gastroenterol. 2018;13(2):85-92. doi: 10.5114/pg.2018.76005. Epub 2018 May 25. PMID: 30002765; PMCID: PMC6040098. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6040098/
  2. Moura IB, Buckley AM. Using nutrition to help recovery from infections. Curr Opin Gastroenterol. 2025 Jan 1;41(1):54-58. doi: 10.1097/MOG.0000000000001068. Epub 2024 Nov 20. PMID: 39633586; PMCID: PMC11623380: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC11623380/
  3. What to Eat While Taking Antibiotics?: https://e-surgery.com/what-to-eat-while-taking-antibiotics/
  4. What should you eat during and after taking antibiotics?: https://www.vinmec.com/eng/blog/what-should-you-eat-during-and-after-taking-antibiotics-en
  5. What You Should Eat During and After Antibiotics: https://www.healthline.com/nutrition/what-to-eat-antibiotics