Acizii grasi omega-3 sunt grasimi pe care organismul nu le poate produce. Sunt grasimi esentiale, ceea ce inseamna ca sunt necesare pentru a supravietui.
Omega-3: informatii importante
In ultimii ani, multi oameni au inceput sa-si indrepte atentia spre suplimentele cu omega-3, benefice atat pentru persoanele sanatoase, cat si pentru cele cu probleme cardiace. Uleiul de peste omega 3 contine acid docosahexaenoic (DHA) si acid eicosapentaenoic (EPA). Acizii grasi omega 3 sunt substante nutritive esentiale care pot ajuta la prevenirea afectiunilor cardiovasculare.
Acizii grasi omega 3 pot:
- reduce tensiunea;
- reduce nivelul trigliceridelor;
- preveni dezvoltarea placii de aterom in artere;
- reduce riscul aparitiei unui ritm cardiac anormal;
- reduce riscul de infarct miocardic si accident vascular cerebral;
- reduce riscurile de moarte subita la persoanele cu boli de inima.
Specialistii recomanda ca oamenii sa manance peste (in special peste gras, de apa rece) de cel putin doua ori pe saptamana. Cei mai bogati pesti in omega 3 sunt heringul, somonul, macroul, sardinele, pastravul de lac si tonul. Alimentele reprezinta sursa ideala de omega-3, insa persoanele care nu consuma carne de peste au la dispozitie suplimente cu ulei de peste.
Omega-3: beneficii
Acizii grasi omega-3 sunt incredibil de importanti datorita beneficiilor puternice pentru corp si creier. De fapt, acizii grasi omega-3 se numara printre cei mai studiati nutrienti.
Omega-3 protejeaza sistemul cardiovascular
Atacurile de cord si accidentele vasculare cerebrale reprezinta principalele cauze de deces la nivel global.
Specialistii au descoperit cu decenii in urma ca persoanele care consumau carne de peste au fost mai ferite de aceste boli potential fatale. Acest beneficiu a fost datorat consumului de omega-3. Acest nutrient se pare ca ridica nivelul colesterolului bun, reduce tensiunea arteriala si nivelul trigliceridelor si previne formarea cheagurilor de sange.
Omega-3 – beneficii pentru ochi
Acidul docosahexaenoic (DHA) este o componenta structurala importanta a retinei ochiului. Daca nivelul de DHA scade, pot aparea probleme de vedere.
De aceea, cei care consuma omega-3 pot preveni degenerescenta maculara legata de varsta, una dintre principalele boli oculare care provoaca orbire.
Amelioreaza depresia si anxietatea
Depresia este caracterizata de stari de tristete, letargie si pierderea generala a interesului pentru viata, fiind una dintre cele mai frecvente tulburari psihice din lume.
De asemenea, anxietatea este o problema frecventa, manifestata prin stare constanta de ingrijorare si nervozitate.
Potrivit studiilor, persoanele care consuma omega-3 in mod constant sunt mai putin predispuse la stari de deprimare.
Omega-3 – beneficii pentru dezvoltarea creierului in timpul sarcinii si al vietii timpurii
Acizii grasi omega-3 sunt esentiali pentru dezvoltarea creierului la sugari. O serie de studii au aratat ca bebelusii ai caror mamici consuma omega-3 in timpul sarcinii ar putea avea parte de:
- o inteligenta superioara;
- comunicare si abilitati sociale mai bune;
- mai putine probleme comportamentale;
- risc scazut de ADHD, autism si paralizie cerebrala.
Omega-3 – beneficii pentru bolile autoimune
Bolile autoimune sunt afectiuni in care sistemul imunitar confunda celulele sanatoase ale organismului cu microorganismele daunatoare si incepe sa le atace. Una dintre aceste tulburari este diabetul de tip 1. In cazul acestei afectiuni, sistemul imunitar ataca celulele producatoare de insulina din pancreas. Acizii grasi pot combate unele dintre aceste tulburari si pot fi deosebit de importante la inceputul vietii.
Omega-3 poate lupta impotriva declinului mental legat de varsta
Odata cu inaintarea in varsta, creierul isi poate pierde din capacitatile atat de necesare. In urma mai multor studii, omega-3 a redus declinul mental produs de imbatranire si riscul de Alzheimer.
Omega-3 – beneficii pentru oase si articulatii
Osteoporoza si artrita se numara printre cele mai frecvente afectiuni osoase. Potrivit cercetarilor, acizii grasi omega-3 stimuleaza productia de calciu din oase, lucru care imbunatateste rezistenta oaselor si reduce riscul de osteoporoza.
Omega-3 – beneficii pentru ficat
Steatoza hepatica non-alcoolica (ficat gras) este o problema extrem de raspandita. Este strans legata de obezitate, devenind cea mai frecventa cauza a bolilor hepatice cronice in tarile occidentale.
Specialistii au descoperit ca suplimentele cu acizi grasi omega-3 pot reduce grasimea si inflamatia ficatului la persoanele cu steatoza hepatica non-alcoolica.
Omega-3 contraindicatii
Persoanele care sufera de tulburari de coagulare a sangelui sau se afla sub un tratament cu anticoagulante trebuie sa consume cu mare grija acizi grasi omega 3, deoarece dozele foarte mari pot provoca hemoragii.
Cu toate ca se intampla rar, pot aparea efecte secundare, cum ar fi:
- indigestie, probleme stomacale;
- senzatie de greata;
- dureri abdominale;
- ameteli;
- diaree;
- varsaturi;
- reactii alergice.
Intrebari si raspunsuri despre omega-3
Care sunt simptomele excesului de omega 3?
“Nu exista un set de simptome care sa confirme un exces de omega-3. In practica, vorbim mai ales despre reactii adverse la suplimente care pot aparea inclusiv la doze obisnuite: gust neplacut sau de peste, arsuri la stomac, greata, disconfort abdominal si diaree. Aceste manifestari nu inseamna automat supradozaj, dar pot indica faptul ca doza sau produsul nu sunt bine tolerate.
Dozele mari necesita atentie. In unele studii, administrarea a aproximativ 4 grame pe zi, timp de mai multi ani a crescut usor riscul de fibrilatie atriala la persoanele cu boli cardiovasculare sau cu risc cardiovascular ridicat. Palpitatiile sau bataile neregulate ale inimii trebuie evaluare medical. Persoanele care iau anticoagulante sau antiagregante trebuie sa discute cu medicul inainte de suplimentare si sangerarile neobisnuite nu trebuie ignorate”, declara dr. Oana Pop, medic specialist in diabet zaharat, nutritie si boli metabolice si medic rezident endocrinologie.
Sunt acizii grasi omega 3 benefici pentru articulatii?
“Acestia pot avea un beneficiu in anumite boli articulare inflamatorii, in special in poliartrita reumatoida. EPA si DHA, acizii grasi omega-3 din peste si din unele suplimente participa la reglarea inflamatiei. Unele studii au constatat ameliorarea durerii si reducerea necesarului de antiinflamatoare, insa rezultatele nu sunt uniforme, iar beneficiul este variabil. Omega-3 poate fi un adjuvant, dar nu inlocuieste tratamentul prescris de reumatolog. Dovezile din poliartrita reumatoida nu trebuie extinse in mod automat la orice durere articulara sau la artroza. Suplimentele nu trebuie prezentate ca produse care refac cartilajul sau vindeca articulatiile. Mai intai trebuie stabilita cauza durerii, apoi discutat daca suplimentarea are un rol in cazul respectiv”, sustine dr. Oana Pop, medic specialist in diabet zaharat, nutritie si boli metabolice si medic rezident endocrinologie.
Pentru cat timp se recomanda administrarea de suplimente cu omega 3?
“Durata depinde de motivul administrarii, de doza si de raspunsul individual. Nu exista o cura universala de omega-3 potrivita tuturor si nici o regula generala care sa impuna pauze dupa un anumit numar de luni.
Daca suplimentarea este luata in considerare pentru simptomele poliartritei reumatoide, beneficiul se evalueaza dupa cateva luni, nu dupa cateva zile. Multe studii au urmarit administrarea de la 3 pana la 6 luni. Continuarea se decide impreuna cu medicul in functie de efect si toleranta.
Pentru trigliceride crescute, medicul poate prescrie preparate medicamentoare cu omega-3 pe termen lung, cu monitorizare. Acestea au indicatii si concentratii precise, iar suplimentele obisnuite nu sunt echivalente cu ele.
Pentru completarea alimentatiei, necesitatea administrarii trebuie evaluata in raport cu aportul alimentar. Ca si mesaj medical: omega-3 nu se administreaza dupa principiul ‘mai mult inseamna mai bine’. Alegerea produsului, doza si durata trebuie raportate la un obiectiv concret, tinand cont de tratamentele asociate si de eventualele alergii la peste sau fructe de mare”, declara dr. Oana Pop, medic specialist in diabet zaharat, nutritie si boli metabolice si medic rezident endocrinologie.
Referinte:
https://www.healthline.com/nutrition/17-health-benefits-of-omega-3
https://my.clevelandclinic.org/health/articles/17290-omega-3-fatty-acids
https://www.albertahealthservices.ca/nutrition/Page14679.aspx