SOLARIS Pudra de roscove, 100g - Catena
Faina din fructe de roscove SOLARIS - aport marit de fibre (40%), calciu, potasiu si fosfor. Faina de roscove este obtinuta prin macinarea in moara traditionala cu pietre a pastailor de roscov si este folosita in special in produse de patiserie ca inlocuitor de cacao. In schimb, dizolvata in lapte indulcit, pudra de roscove ajuta la o reinventare sanatoasa a ciocolatei calde clasice.
Pudra sau faina de roscove nu contine cofeina si teobromina, fiind ideala pentru copii si persoanele cu intoleranta la cacao.
Pudra de roscove are proprietati antibacteriene, impiedicand dezvoltarea bacteriilor intestinale (E.coli).
Despre Roscov (Ceratonia Siliqua)
Roscovul (Ceratonia Siliqua) face parte din familia leguminoaselor (Fabaceae), fiind un arbore originar din zona mediteraneana, inalt si robust. Este larg cultivat in scop ornamental, cat si pentru pastaile sale comestibile din care se obtine o pudra dulce, asemanatoare ca gust si colorit cu pulberea de cacao.
Fructele roscovului mai sunt cunoscute si sub numele de „carob”.
Printre principalii producatori de pudra de roscove se numara Spania, Italia, Portugalia si Grecia.
Beneficii SOLARIS Pudra de roscove (carob):
-
Are proprietati antioxidante;
-
Sustine digestia prin continutul remarcabil de fibre;
-
Previne aparitia calculilor renali (nu contine oxalati);
-
Are proprietati antitumorale, antidiabetice si neuroprotectoare;
-
Fortifica sistemul imunitar si tine la distanta bolile de tot felul: cancer, afectiuni cardiovasculare, diabet, afectiuni virale;
-
Mentine glicemia in parametrii optimi; scade secretia de insulina dupa mese;
-
Poate reduce nivelul colesterolului;
-
Protejeaza sanatatea inimii;
-
Nu contine oxalati de calciu;
-
Sustine sanatatea sistemului digestiv;
-
Benefica in tratamentul pentru diaree.