Stefan Stan a absolvit facultatea de Litere din cadrul Universitatii Bucuresti, fiind specialist in stiinte filologice, etnolog si antropolog. Pasiunea pentru un stil de viata sanatos si activitatea sportiva practicata inca din copilarie l-au indreptat, dupa terminarea studiilor, catre presa de sanatate. In anul 2006 a devenit redactor-sef al publicatiei Slab sau Gras, prima revista dedicata slabitului si alimentatiei sanatoase din Romania, coordonand de-a lungul anilor peste 130 de editii tiparite, dar si site-ul slabsaugras.ro. De asemenea, a contribuit la diverse campanii de informare pentru publicul larg desfasurate de farmaciile Catena, cea mai importanta dintre acestea fiind “Înțelege și controlează diabetul”. A redactat numeroase articole pe teme de nutritie, fitness, sport, a realizat interviuri cu vedete, dar si materiale video. Considera ca informarea corecta, bazata pe dovezi stiintifice, este o conditie absolut necesara in realizarea unui material jurnalistic cu tematica de sanatate. Crede cu tarie ca oricine isi poate schimba viata in bine printr-un stil de viata sanatos.
Vaccinarea este o metoda simpla, sigura si eficienta de a ne proteja impotriva a diferite boli inainte de a intra in contact cu acestea. Se foloseste de apararea naturala a organismului pentru a construi…
Daca va aflati in cautarea de solutii pentru reducerea greutatii, ceaiul antiadipos poate parea o optiune de luat in considerare. Un ceai antiadipos care sa functioneze aproape magic, „topind”…
Glicemia este termenul utilizat pentru a denumi nivelul de glucoza din sange. Glucoza este principalul zahar din sange si este principala sursa de energie pentru celulele din organism, in special pentru…
Exista un consens in randul specialistilor cu privire la grasimile din alimentatie. Recomandarea standard spune ca acestea ar trebui reduse pentru a scadea riscul afectiunilor cardiovasculare. Un regim…
Postul intermitent este un mod de alimentație care implică cicluri periodice de consum de alimente și perioade de abstinență de la alimente. Aceste cicluri pot varia de la câteva ore la câteva…
O papula este o leziune cutanata care apare sub forma unei umflaturi mici, solide si iesite in relief pe suprafata pielii, cu diametrul mai mic de 1 cm. Papulele pot avea diverse cauze, cum ar fi reactii…
Laxativele sunt suplimente alimentare sau medicamente utilizate pentru a trata constipatia prin facilitarea si accelerarea eliminarii scaunului. Ele pot fi utilizate pentru a stimula miscarile intestinale,…
Cartoful dulce (Ipomoea batatas, numit si batat) este o planta dicotiledonata care apartine familiei Convolvulaceae. Este originara din America de Sud, dar in prezent este cultivata in multe zone ale…
Clorofila este pigmentul responsabil pentru culoarea verde a frunzelor. Este necesara pentru procesul de fotosinteza, prin care plantele utilizeaza lumina soarelui pentru a obtine nutrienti ce provin…
Strabismul este o afectiune oftalmologica in care ochii nu sunt aliniati corect si practic „nu se uita” in aceeasi directie, in acelasi timp. Strabismul este adesea cunoscut si sub numele…
Amigdalectomia este o procedura chirurgicala prin care sunt indepartate amigdalele, cunoscute si ca „amigdale palatine”. In ultimele decenii, numarul de amigdalectomii efectuate la copii a…