Stefan Stan a absolvit facultatea de Litere din cadrul Universitatii Bucuresti, fiind specialist in stiinte filologice, etnolog si antropolog. Pasiunea pentru un stil de viata sanatos si activitatea sportiva practicata inca din copilarie l-au indreptat, dupa terminarea studiilor, catre presa de sanatate. In anul 2006 a devenit redactor-sef al publicatiei Slab sau Gras, prima revista dedicata slabitului si alimentatiei sanatoase din Romania, coordonand de-a lungul anilor peste 130 de editii tiparite, dar si site-ul slabsaugras.ro. De asemenea, a contribuit la diverse campanii de informare pentru publicul larg desfasurate de farmaciile Catena, cea mai importanta dintre acestea fiind “Înțelege și controlează diabetul”. A redactat numeroase articole pe teme de nutritie, fitness, sport, a realizat interviuri cu vedete, dar si materiale video. Considera ca informarea corecta, bazata pe dovezi stiintifice, este o conditie absolut necesara in realizarea unui material jurnalistic cu tematica de sanatate. Crede cu tarie ca oricine isi poate schimba viata in bine printr-un stil de viata sanatos.
Cresterea in greutate in timpul lunilor reci este ceva destul de comun. Cauzele sunt mai mult sau mai putin evidente. Printre acestea se numara binecunoscuta inactivitate cauzata de vremea nefavorabila,…
Lintea este o planta originara din Orientul Apropiat si se pare ca este cultivata de om de mii de ani pentru a fi utilizata in alimentatie. Datorita continutului crescut de fibre, fier, magneziu, fosfor…
Bataturile sunt cauzate de presiunea sau de frecarea repetata asupra unei zone a pielii. Straturi de piele suplimentare cresc pana cand zona afectata devine reliefata si intarita. Corpul face acest lucru…
Semintele de pin reprezinta un aliment foarte nutritiv care poate fi consumat atat crud, cat si prajit. Pot fi adaugate la diverse preparate, mai ales la salate, humus sau diverse sosuri. Chiar daca sunt…
Excesul de grasime depusa pe abdomen reprezinta atat un dezavantaj de ordin estetic, cat si un risc cat se poate de serios pentru sanatate. In ceea ce priveste al doilea aspect, trebuie mentionat ca persoanele…
Intestinul gros reprezinta ultima parte a sistemului digestiv, este locul unde reziduurile alimentare (chimul intestinal) sunt transformate in materii fecale, depozitate temporar si in final eliminate…
Un cheag de sange este o masa semisolida de celule sangvine si de alte substante care se formeaza in vasele de sange. Formarea cheagurilor de sange (numite si trombi) va protejeaza de sangerare daca sunteti…
Stomacul este un organ al sistemului digestiv, gasit la majoritatea organismelor vertebrate. Acesta joaca un rol crucial in procesul de digestie, care implica descompunerea alimentelor in substante mai…
Cretisoara (Alchemilla vulgaris) este o planta din familia Rosaceae, cunoscuta sub mai multe denumiri populare, printre care brumarie, plasca, umbrarul-doamnei. La fel ca in cazul multor alte plante autohtone,…
Intestinul subtire reprezinta cea mai lunga parte a sistemului digestiv. Acesta porneste de la stomac (de la orificiul pylor) si se termina la cecum, portiunea initiala a intestinului gros (colon). Intestinul…
Este foarte posibil sa fi auzit de substanta numita panthenol intr-un context ce avea legatura cu produsele cosmetice sau cu sanatatea pielii. Panthenolul este un derivat al vitaminei B5 (acid pantotenic),…